01 · साहित्यिक कलाएँ
Saaj Sahit
बोले और लिखे गए शब्द से पंजाब का प्रेम: पेड़ों तले सुनाए जाते क़िस्से, संवाद करते कवि, कविशरी और ढाडी परंपराएँ, नया लेखन और वे भाषाएँ जो इन सबको सँजोती हैं।
कलात्मक परिकल्पनाछह दुनियाएँ
पंजाबियत की छह दुनियाएँ, एक ही आसमान तले।
हर दुनिया उत्सव का एक क्यूरेटेड क्षेत्र है, जिसके अपने सत्र, कार्यशालाएँ और ख़ास पल हैं। हर दुनिया के साथ किसी साझेदार का नाम जुड़ सकता है।
02 · मंच और परदा
Saaj Raunak
मंच पर पंजाब की ऊर्जा: लोक और शास्त्रीय संगीत, भांगड़ा, गिद्धा और टप्पे, रंगमंच और सिनेमा, और प्राचीरों के नीचे की शामें।
03 · शिल्प और डिज़ाइन
Saaj Funkaar
पंजाब के हुनरमंद हाथ: फुलकारी और बाग़, काष्ठकला, धातु और जूती का शिल्प, ऐसी कार्यशालाओं के साथ जहाँ मेहमान कारीगरों के पास बैठते हैं।
04 · पाक कलाएँ
Saaj Swaad
पटियाला की शाही रसोइयों से गाँव के चूल्हे तक: लंबी दावतें, इत्मीनान से पका खाना और पंजाबी मेहमाननवाज़ी की दरियादिली।
05 · दृश्य कलाएँ
Saaj Roop
चित्रित दीवारें और महलों के भित्तिचित्र, लघुचित्र, फ़ोटोग्राफ़ी और समकालीन कला जो पंजाब को नई नज़र से देखती है।
06 · पुराने खेल
Saaj Sehat
ताक़त, खेल और जज़्बा: गतका, कुश्ती और पंजाब के ग्रामीण खेल, हर पीढ़ी के देखने और आज़माने के लिए।
पूरा कार्यक्रम सबसे पहले साझेदारों के सामने रखा जाता है और उत्सव के क़रीब सार्वजनिक रूप से घोषित किया जाता है।
संस्थापक बनने का अवसर बस एक बार आता है।
स्थान सीमित हैं, और शीर्ष श्रेणियाँ हर वर्ग में केवल एक। श्रेणी भरते ही वह बंद हो जाती है।